Polarmat ble etablert i 2010 av Tarjei Østrem bosatt på Tonnes, Lurøy kommune i Nordland. Polarmat har i dag rundt 30 ansatte og er anerkjent for sin lutefisk i premium kvalitet og lakseprodukter.

I mange år har vi levert produkter til storkjøkken og grossister. Nå vil du finne produktene våre i lokalbutikkene. (oversikt kommer). Er du opptatt av kvalitet, lokale råvarer og mat som er raskt å tilberede? Se etter Hjertekaker og Lakseburgeren i lokalbutikken din. Finner du den ikke? Da kan du tipse butikken om å ta inn produktene.